[Africa Diligence] C’est bien connu : la bière belge est un label de qualité que l’on s’arrache aux quatre coins du monde. Pourtant, c’est un Africain, John Christian Kavakure, ingénieur d’origine burundaise, qui a été sollicité par les Indiens pour « brasser à la belge ». D’où le surnom de « Black Brasseur Belge », alias l’autre « BBB ». (suite…)